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Questo il risultato dell'estate, anche se dopo due giorni di cibi pesanti la sera è un po' sfalsato. La tentazione è quella di lasciarsi prendere dal panico e disperarsi. La razionalità invece mi impone di dire "ok, l'estate è finita, il tempo c'è, non è ancora troppo tardi, non è MAI troppo tardi". Quindi si ricomincia, quindi il peso lo scrivo qui senza vergognarmi, quindi se sono stata 57 una volta lo posso essere di nuovo. Posso farcela, devo solo darmi la possibilità di farlo. E non sono "grassa" solo perchè ho preso cinque kg. Il mio bmi p 22,99, sono normopeso. Miglioro per me stessa. E per nessun altro. Stop. P.S. Ai commenti rispondo questa sera, ora devo andare a lavoro! un bacio Dopo due giorni di dieta ho eliminato tutti i liquidi, ora inizia la battaglia al vero grasso, ossia quello che non sparisce in soli due giorni... Una piccola 'chicca' per voi: se a pranzo amate la pasta ma odiate i miseri 50-70 gr che vi spettano per dieta allora vi conviene ripiegare sugli 'spaghettini', si tratta di spaghetti un po' più sottili del normale che, anche se ridotti a 50 miseri grammi, riempiono comunque il piatto. Certo, la sostanza non cambia, ma volete mettere la soddisfazione di vedere un bel piatto dignitosamente pieno rispetto ai 5 e dico 5 tortiglioni che da soli raggiungono già i fatidici 50 gr? Preciso che mangio 50-60 gr di pasta solo quando ho in programma anche il secondo, quando invece a pranzo si mangia solo il primo e al massimo un contorno i grammi devono essere almeno 70-80, se no alle tre e un quarto avrete già fame, sappiatelo! Baci a tutti Davanti a ciò o mi faccio prendere dalla paranoia "oddio l'anno scorso in questo periodo ero 4 kg in meno, riprenderò tutto!!" o, semplicemente, smetto di mangiare alla cazzo e comincio a fare la seria, estate o non estate. Basta scuse, se voglio fermarmi posso fermarmi. IO A 70 KG NON TORNERò MAI PIù. PUNTO E BASTA. Ero ridiscesa e sono risalita...ma credetemi, per quanto ho mangiato questo peso è un regalo! E poi un lato positivo della crisi c'è, ossia che non si hanno soldi per fare tante vacanze e quindi, se va bene, si limitano ad una settimana normalmente in agosto, quindi c'è più tempo per dimagrire e cercare di bruciare grasso. Ieri mia sorella mi ha anche regalato la Somatoline, YEEE!! Ci vuole un quarto di secolo per farla assorbire ma dicono che sia una delle poche creme che realmente funzionano quindi sono contenta. Olè. Ieri, inoltre, ho fatto una megascorta di frutta, io l'estate amo profondamente la frutta e mi ciberei solo di questa e di gelati. Quindi ho comprato anguria, fragole e ciliegie (che stra-adoro) e così quando ho fame mangio un po' di frutta fresca che mi dà anche gli zuccheri di cui necessito per la mia cavola di pressione bassa. Un'ultima cosa, su YouTube ho messo dei video privati dove parlerò anche di dieta, quindi chi è interessata e chi ha un account su YouTube può chiedermi l'amicizia e vedere i miei video, mandatemi un messaggio privato se interessate e vi spiegherò come fare. Ovviamente valuterò anche a chi dare l'accesso, dato che i video non sono pubblici proprio perchè non voglio che chiunque veda la mia faccia... Un bacio a tutte!! D.A. colazione: 1 barretta di cereali 1 caffè pre-pranzo: mezza fettina di pane, una fetta di prosciutto crudo e due di fesa di tacchino. pranzo: 40 gr di insalata di riso 1 fetta di petto di pollo cotto con pochissimo olio mezza fetta di pane una fetta di anguria 1 caffè 1/2 barretta ai cereali (per la voglia di dolce pre-ciclo...) Peso: 61,9 kg Si si, ma io non mi arrendo. Anche perchè il 15 maggio, giorno del matrimonio di mia sorella, ero sui 59 e qualcosa quindi ero serena. Poi mi sono data alla pazza gioia, e vabbè. Comunque, questi chilazzi di merda non me li sento proprio tutti, nel senso che ho una pancia gonfissima e quindi penso di avere qualcosa come millemila litri di liquidi nel corpo. Comunque sia già da ieri mi sono regolata, e lo farò anche oggi. E domani. E dopodomani. Il prossimo obiettivo è ritornare in forma per il mare, ossia agosto. Ho tempo. Quindi pacius. colazione: 1 barretta fitness cioccolato e nocciole 1 caffè Quindi recupero stasera prima di stramazzare al suolo, scrivo sia quello di ieri che quello di oggi per la vostra felicità. Olè D.A. di martedì 5 maggio Peso (sempre di ieri): 60,5 kg colazione: panino con marmellata 1 caffè pranzo: 1 bistecca di bovino adulto 110 gr di patate al forno light un po' di ketchup 2 fette di pane integrale 3 noci microscopiche (insieme ne facevano una normale) spuntino: 1 fetta di pane integraleù 1 snack peso forma cena: 1 fettina di carne di maiale patate al forno 2 fettine di pane Si, la cena è stata identica al pranzo tranne che per la natura della carne, ma ieri sera ero ospite a casa di un'amica e non potevo prevedere cosa avrebbe cucinato anche perchè ho ricevuto l'invito alle otto... D.A. di mercoledì 6 maggio Peso: 60,3 kg colazione: 1 banana 2 fette biscottate 1 caffè spuntino: due fette biscottate pranzo: 50 gr di pasta con melanzane, cipolla, zucchine e pomodorini 1 pezzo di frittata con le cipolle 2 fettine di pane di grano duro 1 biscotto da tè al cioccolato spuntino: 50 gr di pane di grano duro con un po' d'olio e sale cena: 2 barrette peso forma al cioccolato fondente 1 pezzetto di pane E meno male che dovevo essere low carb..ma li amo troppo, che devo fa!!! Spesso la gente più che consigli si limita a chiedermi con fare estasiato "ma come hai fatto??" e a volte credo che sperino che io me ne esca con qualche super segreto o formula magica, quando la verità è sempre una sola: Ho chiuso la bocca.
Diciamo che questa è regola numero uno per dimagrire.
La seconda è quella di pensare a quanto ingurgitiamo, la terza quella di non basarci sul "si dice che..." quando dobbiamo scegliere i cibi da inserire nel menù ma di informarci, magari con una bella tabella nutrizionale alla mano. Proprio a questo proposito, la mia intenzione è quella di sfatare, con questo post, le più comuni dicerie sul cibo, ossia quelle voci su presunti cibi magri o giusti che passano di bocca in bocca e a cui molti credono senza chiedersi mai se si tratti di verità o di pura fantascienza. Cominciamo 1. Lo stracchino è un formaggio magro. Questa è una di quelle che ho riscontrato più spesso e a cui io per prima ho creduto, un tempo. In realtà è falsissima, lo stracchino è grassissimo. E buonissimo. Ma, purtroppo, una cosa non esclude l'altra. 2.Quando si sta a dieta si può mangiare tutta la frutta che si vuole. Falso. Prima di tutto non si può mangiare tutta la frutta, in qualsiasi dieta fatta da un dietologo troviamo spesso mele, banane, pere, kiwi, arance, anguria meno spesso fichi, uva o cachi. Il perchè è semplice, alcuni tipi di frutta sono ricchissimi di zucchero e quindi vanno assunti sempre in quantità limitate. In una dieta che mi è stata fatta da un dietologo, ad esempio, sia mandarini che fichi erano previsti una volta a settimana e massimo in numero di tre, inoltre era precisato che dovevano essere abbastanza piccoli. Questo per dire che possiamo anche non cenare, ad esempio, e strafogarci un kg secco di frutta ciò non vuol dire che dimagriremo, anzi. Inoltre se anche voi, come me, appena mangiate qualcosa che tenda vagamente a fermentare vi gonfiate stile zampogna allora vi consiglio di mangiare la frutta lontano dai pasti, magari come spuntino. 3.A dieta le noci non vanno mangiate. In realtà non è vero. Certo, le noci sono abbastanza caloriche (circa 40 kcal l'una) e grasse, ma pochi sanno che i grassi contenuti dalla noce contribuiscono al cosiddetto "colesterolo buono", sono ricche di omega 3 e andrebbero mangiate ogni giorno, almeno tre. 4.Se si vuole dimagrire bisogna elimare l'olio. Non so perchè ma un sacco di gente a dieta ha il terrore dell'olio d'oliva, forse perchè tante persone si limitano al numero di kcal per giudicare se un cibo è ammissibile o meno nel loro menù, e alcune magari arrivano anche a preferire il burro solo perchè ha meno kcal per 100 gr (andate a vedere i grassi però...). In genere però, molti si limitano semplicemente a depennare l'olio e qualsiasi altro condimento grasso per ripiegare su quelli che io chiamo i condimenti "a volontà", visto che in molte diete vengono ammessi senza limiti di quantità, come limone e aceto di mele. In realtà l'olio extravergine d'oliva è preziosissimo per il nostro corpo, senza di lui il metabolismo si blocca e con lui anche l'intestino. Ovviamente va assunto in quantità limitate, in genere massimo 2-3 cucchiai al giorno, e possibilmente a crudo, ma non è così cattivo come dicono è solo che non viene capito. 5.La coca light o zero è mia amica. Torniamo sempre alla questione kcal, se non ci sono allora va tutto bene. In realtà anche io quando proprio ho voglia di una bibita ripiego sulla zero, ma ciò non vuol dire che si possa bere tutti i giorni. A meno che la vostra siluette ideale non somigli ad un otre e il vostro sogno nel cassetto non sia quello di riuscire a dire tutto l'alfabeto ruttando, se così fosse fate pure. Ora devo scappare a prepararmi, a dopo con le ultime cinque! Non gioite troppo. Continuiamo or dunque!! 6.La mozzarella è un alimento fresco e leggero. Per me attualmente è il nemico numero 1. Prima di tutto ha una buona dose sia di grassi che di kcal, inoltre tende troppo facilmente alla fermentazione con conseguenziale gonfiore per chi soffre, come me, di queste cose. Inoltre non sazia per un cazzo, suvvia! Cioè, se alla sera mangi una mozzarella, di solito la quantità massima permessa sono 70 gr, la finisci in due secondi con lo stomaco che, smarrito, sembra sussurrarti un "tutto qui???" denso di terrore. 7.La pizza è male. Falsissimo. Ovviamente parlo della napoletana cotta in forno a legna e non di quella al pezzo che viene praticamente fritta nelle teglie... In realtà la pizza è uno degli sgarri più "sani" che esistano. Non di rado, infatti, spunta su qualche rivista una la Dieta della Pizza o minchiate del genere, che assolutamente non vi invito a provare perchè mangiare una pizza al giorno non mi sembra il massimo dell'alimentazione visto che la regola numero uno è VARIARE. Comunque, ci sono delle piccole accortezze che possono essere messe in pratica per mangiare una bella pizza senza farsi piallare dalla rotaia dei sensi di colpa. Prima di tutto, se vi piace, prendete la marinara. A molti proprio non ispira ma io vi invito comunque a provarla almeno una volta, non è affatto male e inoltre rende la pizza mille volte più leggera. Se poi solo pomodoro proprio non la tollerate prendetela rossa con le verdure, focaccia con verdure. Tanto le pizzerie oramai fanno tutto ciò che il cliente chiede. Un altro accorgimento è quello di non mangiare il bordo, si risparmiano all'incirca 200/300 kcal. Per molti questo è facile, ma non per una come me che sogna una pizza fatta solo di bordi. Si, lo so, sono pazza. 8. I legumi possono essere mangiati a volontà. Questa diceria penso dipenda dal fatto che molti accostano i legumi al mondo vegetale e quindi agli ortaggi che in effetti possono essere mangiati senza problemi. Il fatto è che i legumi, sebbene siano ricchissimi di proteine vegetali, sono anche molto ricchi di carboidrati il che li rende abbastanza calorici nonchè bravissimi nell'arte di trasformare il vostro addome in un pallone aereostatico. Nel caso dei fagioli, poi, meglio tacere su altri effetti collaterali. 9.L'unico formaggio veramente magro è la ricotta. Qui più che per un NO opterei per un NI, in quanto questa diceria non è totalmente falsa quanto incompleta, andrebbe completata, infatti, con un bel di capra alla fine. Si, perchè la ricotta veramente magra è quella di magra, seguita da quella di vacca e poi di pecora. C'è poi quella di bufala, che tra l'altro spesso è quella che viene servita nei ristoranti, che è qualcosa di eccezionale ma, ovviamente è grassissima. Però va provata, merita veramente. 10. Stare a dieta significa rinunciare a tutto ciò che è buono per mesi et mesi. Questa diciamo che è la DICERIA MAXIMA , quella più stupida e quella che, secondo me e vista la mia esperienza, sta all'origine del 99% delle diete fallimentari. Pensare che la dieta sia una sorta di guerra fatta di resistenza e stakanovismo, una distesa infinita di mesi di rinunce e ghettizzazione, significa votarsi al fallimento, ancora una volta. Lo sgarro è parte integrante della dieta, è previsto e soprattutto non è la fine del mondo, se cadi non muori ma ti rialzi, punto. In secondo luogo non è per niente vero che devi rinunciare per mesi a ciò che ti piace, una volta a settimana si può cedere ad una tentazione, cosa che consiglio vivamente visto che una voglia soffocata è il preludio allo sclero che porta a svuotare il frigo, frigo che nel 99% dei casi nemmeno contiene l'oggetto del desiderio e così ci ritroviamo con lo stomaco pieno, il senso di colpa e la voglia ancora più forte. Un ultimo consiglio: iniziate quando sentite che è il momento di farlo. A meno che non avete a che fare con un'obesità grave che è un rischio per la vostra salute, assicuratevi di essere veramente pronte prima di cominciare, chiedetelo al vostro corpo, combattete con lui e non contro di lui. Lavorate per migliorarlo, per aiutarlo a stare meglio e non perchè lo disprezzate. Il vostro corpo siete voi, ogni cicatrice, ogni imperfezione, perfino ogni avallamento di stupida cellulite racconta una parte della vostra vita, è parte di voi e vive con voi, merita rispetto e aiuto e non odio e schifo. Amatelo proprio perchè imperfetto, lavorate insieme per migliorarlo, solo così potrete veramente riuscire a finire una dieta. La dieta è una questione di testa, e ricordate che è sempre meglio un culo tondo che un cervello anoressico! il che, credetemi, è qualcosa di incredibile. Sabato mattina siamo partiti alla volta del paese del futuro marito di mia sorella dove ci sarebbe stata la festa degli sposi, loro usano così, festa che si è trasformata in un tour de force gastronomico di quelli allucinanti. Appena azzoppiamo sabato a pranzo via con rustici, torta rustica, frittata con gli asparagi, salsiccia, prosciutto crudo, provolette e ricotta di bufala, pizza bianca con mortadella e formaggi vari, tra l'altro tutto buonissimo visto che i genitori del mio futuro cognato hanno la campagna così come il 99% della popolazione locale, quindi tutto ciò che stava sulla tavola aveva avuto un nome dato da loro o da qualche comare (poveri maialiniiiii!). Lo "spuntino", così come lo hanno chiamato loro, si conclude con una torta buonissima portata in dono dai miei. Il tempo di andare in albergo e di fare due passi con Mirto, mio fratello e la ragazza e già ci dobbiamo preparare per la cena. Diciamo che mi ha salvato il dover stare in piedi sui tacchi per due ore mentre truccavo e facevo i capelli a mia sorella e alla sua futura suocera, purtroppo si è diffusa la voce che sono bravuccia come estetista autodidatta...-.- Alle nove arriviamo all'agriturismo dove si terrà questa Festa degli sposi che a me è sembrata una sorta di prova generale, e lì via con antipasto che è stato praticamente una ripetizione del pranzo, poi ravioli di carne con i funghi, agnello con patate e arista di maiale con mandorle e contorno d'insalata. Io ho mangiato antipasto e i ravioli perchè li amo, poi solo qualche patata e un morso all'agnello, il maiale l'ho ignorato totalmente buttandomi sull'insalata in quanto agognavo qualcosa che mi ripulisse la bocca... Poi frutta mista e buffet di dolci, dove ci saranno state almeno dieci, se non di più torte diverse. Io ho assaggiato una alle mandorle e ho dato un morso a quella al cioccolato (di mio fratello) e a quella di frutta (di Mirtillo). Roba da coma cibareccio. Torniamo in albergo che sono passate le due, crollo a letto ma dormo male perchè ho la nausea. Ciò però non m'impedisce, ieri mattina, di fare colazione con cappuccino e mezzo saccottino al cioccolato. Nè di mangiare a pranzo un piatto di pasta e fagioli, gli avanzi dello "spuntino" del giorno prima e una fetta della torta "degli sposi" che nel delirio della cena mi ero persa. Subito dopo pranzo io e Mirtillo siamo partiti, ieri sera per semplice decenza ho mangiato mezzo sandwich al tonno e mezza banana. Dico per decenza perchè si, alle dieci mi è venuta fame. Ma non ho mangiato dai. Ora capite perchè questi sessanta kg e ottocento grammi per me sono stati una sorta di mega regalo di compleanno oggi? No, non è il mio compleanno, era solo per far capire la contentezza. E poi sono due e dico due giorni che non mi "libero", capite a me, quindi vai a vedere e sono poco più di 60. Io mi vedo sempre molto ciccia, ma almeno la bilancia ha pietà di me. E ora andiamo col d.a. di oggi, cercherò di contenere i carboidrati questa settimana mangiandoli per lo più a colazione...vediamo se ce la faccio! colazione: due fette di pane di grano duro marmellata Hero Diet 1 caffè spuntino: una carota pranzo: un piatto di lenticchie 100 gr di salmone affumicato insalata 2 fette di pane di grano duro 3 noci 1/2 banana spuntino: 1 banana 1 snack Peso Forma cena: due barrette al cioccolato fondente Peso Forma 2 noci Peccato che io tra queste due foto non ci veda chissà quale differenza, di certo non si notano 17 kg di in meno o in più (nella foto del before avevo perso già i primi 5). Purtroppo di foto non cui mi si vede meglio non è ho, perchè prima come adesso non amo farmi ritrarre a figura intera, infatti quella del "dopo" l'ho fatta or ora di fronte allo specchio e dato che la macchinetta è scarica e che ho dovuto farla col cellulare meglio di così non ho saputo fare. La faccia è oscurata per una questione di privacy, so che privatizzando il blog risolverei ma non voglio, tenere il blog "aperto" mi ha permesso di incontrare persone come Brisky o Melamy che altrimenti non avrei conosciuto e poi mi fa piacere che qualcuno possa imbattersi nel mio blog e magari trovare un po' di se stesso e delle proprie paranoie alimentari in quanto scrivo. Okay, bando ai sentimentalismi e andiamo. Cominciamo dal BEFORE Qui pesavo 77 kg più o meno, il copricostume copre un po' ma le forme tondeggianti sono più che evidenti, nonchè il bikini ascellare.Vabbè. Ed NOW eccovi a voi l'AFTER ![]() Qui peso diciamo 60kg ottimistici, 61 pessimistici (stamattina non me la sono sentita di pesarmi). Secondo me tutta sta differenza non c'è. Poi giudicate voi. Forse era meglio evitare. Vabbè. Aggiornamento diario alimentare: Sono le 16.40, e posso scrivere oggi già il diario alimentare della giornata perchè visto che ho finito di mangiare giusto non ora non credo che cenerò. Anzi, non devo visto che ho fatto un pranzo abbondante proprio pensando di non cenare. Quidni andiamo! colazione: 1 banana. So che è poco ma mi sono svegliata quasi a mezzogiorno ed ero ancora piena per la mega pizza di ieri sera... pasto unico: 1 piattone di PAELLA con verdure, gamberetti e totani, buonissima! Ne ho mangiato un piatto enorme... pochissima insalata di mais 4 sfogliatine di pane azimo (40 kcal...) 4 noci 1 mela Attività fisica: oramai andiamo avanti a camminate, non potendoci permettere una vera e propria palestra con Mirtillo ci facciamo queste passeggiate lunghissime, dagli 8 ai 12 km, che convertiti in tempo sono almeno due ore di camminata a passo abbastanza sostenuto, al massimo ci fermiamo a vedere qualche meraviglia... (a Roma è impossibile rimanere indifferente a ciò che vedi, ogni volta che passiamo sotto il colosseo è come se fosse la prima volta che lo vedo!). Quindi, stamattina abbiamo già fatto una camminata di 4,6 km, per oggi pomeriggio prevedo una camminata invece di 6,5 km...e poi cinema!! un bacio a tutti Al momento di ordinare in pizzeria tutti i miei propositi sulla bella insalata condita, ottima per mitigare fame e voglia di convivialità, sono andati a farsi fottere ed ho ordinato una porzione di fritti misti da dividere con Mirtillo ed una pizza che più grassa non si può a base di gorgonzola, provola e grana. Roba da millemila calorie. Io. Che normalmente quando proprio la marinara non mi va mi concedo una margherita. Non so perchè l'ho fatto, stamattina il peso non è stato nemmeno granchè incoraggiante, ossia 61 prima di partorire e 60,3 dopo (ecco perchè la mia pancia era di quelle dimensioni...-.-, 700 gr non sono mica pochi porca miseria...). Morale, stasera la Tattica del Limita il Danno si è data a gambe e mi ha lasciato di lì a un'ora in preda alle pallonate dei sensi di colpa e della paura. Si, perchè ogni volta che sgarro in maniera esagerata ho sempre paura di non riuscire più a fermarmi e di tornare in men che non si dica agli 82 kg di tre anni fa. E dire che oggi avevo deciso di provare una giornata (1 sola, sia chiaro!) low carb facendo perfino colazione con un uovo. Che tra l'altro mi è pure piaciuto... Domattina andrò a correre e NON mi peserò, mentre dopodomani sera mi attende la cena al paese del futuro marito di mia sorella e lì saranno dolori. Che fatica. Tanto per farvi fare due risate vi posto comunque il d.a. di oggi. ![]() colazione: 1 uovo strapazzato senza olio
1 caffè pranzo: 1 scatoletta di tonno sgocciolato 1 fetta di fesa di tacchino cotta senza olio una porzione di zucchine lesse condite con olio a crudo e limone 3 noci (colesterolo buono!) spuntino: 1 banana 1 barretta dietetica cena: 1 micro supplì. una micro crocchetta, mezzo fiore di zucca, 1 oliva ascolana e 1/2, 1/2 bruschetta 1 pizza gorgonzola, provola e grana, diciamo però che tra quella che ho lasciato e quella che ho dato a Miritllo ne avrò mangiato poco più che metà. Ditemi che non riprenderò tutti i kg. Va bene non dimagrire, ma ingrassare PROPRIO NO. Fanculo alla mia forza di volontà, perchè mi ha abbandonato??? Passerà. Sono più forte io. Punto.
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